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材料:牛肉肩ロース, じゃがいも, 玉ねぎ, にんじん, セロリ…
材料:牛ブロック肉, 赤ワイン, ドライフルーツ(イチゴ), ドライフルーツ(クランベリー), ブルーベリー…
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材料:牛塊肉, マッシュルーム, エリンギ, 玉ねぎ, バター…
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材料:合挽きミンチ, パン粉, 卵, 塩, ナツメグ…
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材料:牛挽ひき肉, 玉ねぎ, 卵, パン粉, 牛乳…
材料:牛肉, 塩胡椒, ローリエ, ローズマリー, サラダ油…
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材料:牛もも薄切り肉(しゃぶしゃぶ用), 下味:塩胡椒(マジックソルトあれば), [吉田ソース], 減塩しょうゆ, みりん…
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材料:豚肉こま切れ, 玉ねぎ, 大根, 舞茸, 市販のビーフシチュのールー…
材料:牛もも肉の塊, ●醤油, ●お酢, ●梅干し
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材料:牛もも肉, 玉ねぎ, にんにく, 赤ワイン, 塩コショウ
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