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材料:牛スネ肉, 塩, 胡椒, 薄力粉, バター…
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材料:準強力粉(なければ強力粉), 薄力粉, 塩, 砂糖, インスタント・ドライイースト…
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材料:ハチノス(牛の第二胃袋), チョリソ, ガルバンソ豆水煮, 野菜くず(ネギ、セロリ、パセリなど), ワインビネガー…
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材料:豚スネ肉, ハーブソルト, 塩(美味しいものを), 砂糖, おろしニンニク…
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材料:生ハム(プロシュット), ニンニク, タマネギ, ニンジン, セロリ…
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材料:豚肩ロースかたまり肉, 塩麹, 玉ねぎ, キャベツ, セロリ…
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材料:玉葱, ズッキーニ, じゃがいも, セロリ, 人参…
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材料:○強力粉, ○砂糖, ○バター, ○塩, ○ドライイースト…
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