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材料:鶏むね肉, まいたけ, A)ハーブソルト, A)酒, 米粉(薄力粉でもOK)…
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材料:鶏もも肉(唐揚げ用), まいたけ, 長ねぎ(みじん切り), すりおろし生姜, 塩こしょう…
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材料:鶏もも肉(唐揚げ用), だいこん, まいたけ, ☆水, ☆さとう、みりん、酒…
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材料:まいたけ, 玉ねぎ(小), にんじん, 薄力粉, 卵…
材料:牛肉(肩ロース), 蓮根, 舞茸, 空芯菜(豆苗みたいな若芽!), ねぎ…
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材料:鶏むね肉, A)藻塩(無ければ味の素Ⓡ4ふり、または塩少々でもOK), A)酒, 大豆粉(米粉、薄力粉、片栗粉でもOK), まいたけ…
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材料:鶏手羽元, トマト水煮缶, 柿, たまねぎ, にんじん…
材料:豚小間肉, 塩麹, まいたけ, ナス, にんにく…
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