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鴨 のレシピ・作り方
鴨
のレシピ・作り方
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2件
たまプラーザ和食『鴨ロースの味噌漬け』ワインにもぴったり
瑞亭さん
調理時間:1時間以上
分量:4人
材料:鴨ロース, 西京味噌, 八丁味噌, 味醂
投稿レシピ
塩漬け発酵キャベツと鴨の重ね焼き
越後屋さん
調理時間:1時間以上
分量:2人
材料:鴨腿肉, 塩漬け発酵キャベツ, 玉葱小, ブイヨン
投稿レシピ
鴨肉のワイン煮
MORLAさん
調理時間:1時間以上
分量:2人
材料:骨つき鴨モモ肉, 玉ねぎ, 人参, ドライイチジク, 赤ワイン…
投稿レシピ
6件
真空調理で作った『鴨のコンフィ』
ナオさん
調理時間:1時間以上
分量:1人
材料:鴨, 塩, ハーブ類, グレスドワ(鴨の油)
投稿レシピ
カスレ
トシキさん
調理時間:1時間以上
分量:4人
材料:鶏もも肉, 豚バラ肉, ソーセージ, 白インゲン豆, 玉葱 人参 …
投稿レシピ
3件
男の手作り料理 その1: カスレ(ベーコン・ソーセージと白インゲン豆の煮込み)を...
mintz-blogさん
調理時間:1時間以上
分量:4人
材料:ベーコンのブロック, 白いんげん豆水煮缶詰, 玉ねぎ, クローブ, ニンニク…
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