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材料:鶏むね肉(400g), ・水(鶏肉に対して10%), ・砂糖、塩(鶏肉に対して1%), ・生姜(チューブ)、にんにく, ✴︎醤油、砂糖、酢…
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材料:豚もも薄切り, 人参, ピーマン(インゲン), えのき(エリンギ), 酒…
材料:牛肉すき焼き用(切り落とし肉などでもOK), 野菜(人参、細ねぎ、きのこ類何でもOK), 玉ねぎ(あれば新玉ねぎ), 綿菓子, みりん…
材料:ニンニク, 玉ねぎ, 人参, じゃがいも, セロリ…
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材料:鶏レバー, 長ネギ, おろししょうが, おろしにんにく, ごま油…
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材料:砂肝(1/2に切る), ニンジン(銀杏切り), タマネギ(銀杏切り), キャベツ(ざく切り), 椎茸(あれば)半月ぎり…
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材料:豚バラブロック(豚バラ焼肉用で良い), サニーレタス, 大葉, みょうが, 白ねぎ…
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材料:豚もつボイル, 大根, 白菜, キャベツ, えのき…
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材料:合挽ミンチ , 木綿豆腐, 玉ねぎ, 高野豆腐, アボガド…
材料:にんじん, さといも, ごぼう, れんこん, えのき…
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