醤油麹 のレシピ・作り方

38件
投稿レシピ
【発酵パワー！】甘酒と醤油麹 de しめじと薄揚げの混ぜご飯（10min)
【発酵パワー！】甘酒と醤油麹 de しめじと薄揚げの混ぜご飯（10min)
えんさん
えんさん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：1人
材料：薄揚げ, しめじ, 甘酒, 醤油麹, ごはん
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コーンとオクラの焦がし醤油麹ご飯
おいしそう！ 5件
コーンとオクラの焦がし醤油麹ご飯
kitten遊びさん
kitten遊びさん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：4人
材料：ご飯, とうもろこし, オクラ, ゴマ油, 醤油麹…
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牛肉とゴボウのかき醤油麹ご飯
おいしそう！ 1件
牛肉とゴボウのかき醤油麹ご飯
Twelfth Night（十二夜）さん
Twelfth Night（十二夜）さん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：
材料：米, 牛切り落とし肉, ゴボウ, Ａ　新庄みそ　かき醤油使用醤油麹, A 砂糖、塩…
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醤油麹で豚とゴーヤのスタミナ丼
醤油麹で豚とゴーヤのスタミナ丼
ちきぽんさん
ちきぽんさん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：
材料：ご飯, 豚薄切り肉, ゴーヤ, 砂糖(豚肉下処理用), 塩(ゴーヤ下処理用)…
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♪醤油麹レシピ★モッツァレラ漬け丼★♪
おいしそう！ 4件
♪醤油麹レシピ★モッツァレラ漬け丼★♪
緒方　亜希野さん
緒方　亜希野さん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：
材料：モッツァレラチーズ（チェリータイプ）, アボカド, 醤油麹, すし酢, 温かいご飯
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醤油麹で 鶏と野菜のおこわ風五目ご飯
おいしそう！ 1件
醤油麹で 鶏と野菜のおこわ風五目ご飯
hannoahさん
hannoahさん
調理時間
調理時間：30分～1時間
分量
分量：4人
材料：もち米, 米, 人参(小), 蓮根, 干ししいたけ…
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鮭と蓮根の醤油麹 炊き込みご飯
おいしそう！ 11件
鮭と蓮根の醤油麹 炊き込みご飯
hannoahさん
hannoahさん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：4人
材料：米, 蓮根, サーモン, ※ 醤油麹, 青葱…
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醤油麹の焼き栗ごはん♪
おいしそう！ 3件
醤油麹の焼き栗ごはん♪
料理家RIE (カラットリ理恵)さん
料理家RIE (カラットリ理恵)さん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：2人
材料：栗, 白米, 醤油麹ソース, 酒, みりん…
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納豆の味噌醤油麹炒飯
納豆の味噌醤油麹炒飯
ロッキンさん
ロッキンさん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：2人
材料：納豆（付属のタレも）　, ニラ　, 人参（刻んでレンジ加熱したもの）　, にんにく（細かく刻んだもの）　, 味噌　…
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ほんのり甘い、牡蠣醤油麹の炊き込みご飯
おいしそう！ 3件
ほんのり甘い、牡蠣醤油麹の炊き込みご飯
Ms.オイスターさん
Ms.オイスターさん
調理時間
調理時間：30分～1時間
分量
分量：4人
材料：米, ごぼう, エリンギ, 油揚げ, 【A】しょうゆ…

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