材料:@ニンニク(ぶつ切り), @醤油麹、甘麹(お好みの甘味料で), @潰したプルーン(ドライフルーツ), @赤ワイン, 豚肉(肩ロースブロック)…
材料:マグロのアラ(スライス), さしみ用ホタテ, ★新庄みそかき醤油使用 醤油麹, ★甘麹, ★おろしにんにく(チューブ)…
材料:太めのキュウリ, プチトマト, ヒヨコ豆缶, 醤油麹, めんつゆ…
材料:小松菜(茹でて) , 冬菜(茹でて) , パストラミビーフ(切り落とし) , ☆マヨネーズ , ☆粒マスタード …
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材料:ヤーコン, 人参, カレー粉, 塩麹, 甘酒…
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