青菜とパストラミの温サラダ レシピ

青菜とパストラミの温サラダ
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レイチさん
レイチさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：3人分

料理紹介

多量にいただいた青菜と、冷蔵庫に残っていたパストラミビーフを合わせました。冷蔵庫の整理の一環で作ったものですが、酸味と醤油麹のまろやかさでさっぱりといただけます。

材料

  1. 小松菜（茹でて）　　　120ｇ
  2. 冬菜（茹でて）　　　70ｇ
  3. パストラミビーフ（切り落とし）　　　50ｇ
  4. ☆マヨネーズ　　　大さじ2
  5. ☆粒マスタード　　　小さじ2
  6. ☆酢　　　大さじ1
  7. ☆醤油麹　　　小さじ1.5

作り方

  1. 1.

    青菜は別々に茹で、4㎝位の長さに切り、水気をしぼる

  2. 2.

    パストラミビーフは細かく切り、20秒ほどレンジにかけて温める

  3. 3.

    ☆の調味料で1と2を温かいうちに混ぜてできあがり！

  4. 4.

    冷えてもおいしいです！

ワンポイントアドバイス

ポイントはありません。マヨはお好みで増量してください。

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  • 2016/04/12 UP!

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