かぼちゃのピカタ レシピ

かぼちゃのピカタ
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まめこさん
まめこさん
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：4人分

料理紹介

小さく切ればお弁当にもぴったりのかぼちゃ料理です。

材料

  1. かぼちゃ　1/4個
  2. 塩・こしょう　各適量
  3. ☆卵　1個
  4. ☆メープルシロップ（はちみつ）　小さじ1
  5. ☆胡椒　たっぷりめ
  6. ☆粉チーズ　大さじ2
  7. 乾燥パセリ　適量

作り方

  1. 1.

    かぼちゃは食べよく切り、レンジか蒸し器で竹串がすーっと通るまで蒸す。

  2. 2.

    ☆を丁寧に混ぜ合わせかぼちゃをくぐらせる。

  3. 3.

    バター大さじ1を熱しかぼちゃの両面を弱火でこんがり焼く。

  4. 4.

    あれば乾燥パセリをぱらぱらする。

ワンポイントアドバイス

弱火でじっくり焦げ目がつくように

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  • (ID: r1049740)
  • 2016/04/19 UP!

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