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材料:鶏胸肉, 新玉ねぎ (普通の玉ねぎでも可), キャベツ, [A] 酒, [A] 砂糖 (甜菜糖 または きび糖)…
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材料:「うわさの肉味噌」, ライスペーパー (生春巻の皮), 油, ルッコラ (または もやしなど、しゃきしゃきした食感の野菜でも代用可), レモン
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材料:豚挽き肉, 紹興酒, 生姜, にんにく, てんさい糖…
材料:パセリ, パン粉, にんにく, レモン汁, ケイパー…
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材料:牛豚合い挽き肉, ★トマトケチャップ, ★コンソメ, ★チリペッパー, ★塩こしょう…
材料:春雨, 白菜, きのこ類, だし汁(水+こんぶ), ポン酢しょうゆ…
材料:牛薄切り肉(しゃぶしゃぶ用), 白菜, 長ねぎ, しいたけ, 春菊…
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材料:豚薄切り肉(しゃぶしゃぶ用), 白菜, しいたけ, えのき, にんじん…
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