米麹 のレシピ・作り方

31件
投稿レシピ
塩麹
塩麹
akkoさん
akkoさん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：
材料：米麹, 塩, ミネラルウォーター
投稿レシピ
万能調味料☆醤油麹
万能調味料☆醤油麹
CocoAngelaさん
CocoAngelaさん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：
材料：米麹, しょう油, ミネラルウォーター（軟水）
投稿レシピ
甘旨☆トマト塩麹
甘旨☆トマト塩麹
清水えりさん
清水えりさん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：
材料：乾燥麹, トマトジュース（無塩）, 天然塩
投稿レシピ
旨〜い醤油麹
おいしそう！ 2件
旨〜い醤油麹
菜園男子GOUさん
菜園男子GOUさん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：
材料：乾燥米麹, お湯（約６０〜７０℃）, ＜だし醤油＞, 濃口醤油, 鰹出汁…
投稿レシピ
醤油麹♪
醤油麹♪
とまとママさん
とまとママさん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：
材料：米麹(生), 醤油
投稿レシピ
醤油麹
醤油麹
m-renkonさん
m-renkonさん
調理時間
調理時間：5分未満
分量
分量：
材料：米麹, 醤油
投稿レシピ
味噌作ろう
おいしそう！ 2件
味噌作ろう
たーぼのははさん
たーぼのははさん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：5人以上
材料：大豆, 米麹, 塩, 漬物用のナイロン袋
投稿レシピ
すぐに使える塩麹
おいしそう！ 1件
すぐに使える塩麹
おこめさん
おこめさん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：5人以上
材料：乾燥米麹, 塩, 沸騰した湯, 水
投稿レシピ
余ったご飯や冷凍ごはんで甘酒を♪
おいしそう！ 9件
余ったご飯や冷凍ごはんで甘酒を♪
ゆっこさん
ゆっこさん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：5人以上
材料：余ったごはんor冷凍ごはん, 沸騰したお湯, 乾燥米麹
投稿レシピ
初めての塩麹
おいしそう！ 4件
初めての塩麹
カナシュンばーばさん
カナシュンばーばさん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：5人以上
材料：五島灘あら塩, 米麹　（乾燥）, 水

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