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材料:牛もも肉, 玉ねぎ, にんにく, 赤ワイン, 塩コショウ
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材料:牛もも肉塊, 塩、こしょう, サラダ油, <漬け汁>, 醤油…
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材料:牛もも肉ブロック, 塩胡椒, オリーブオイル
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材料:牛もも肉(かたまり), 塩(A), たまねぎすりおろし(A), にんにくすりおろし(A), 胡椒(A)…
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材料:牛もも肉(ブロック), きゅうり, 新玉ネギまたは紫玉ねぎ, ミントの葉っぱ, バイマックルー(こぶみかんの葉)…
材料:牛もも肉薄切り, 卵, パン粉, パルメザンチーズ〈粉状〉, にんにく…
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材料:牛もも肉(1枚約80g), *卵, *パルメザンチーズ, *オリーブオイル, *塩…
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材料:牛もも肉すき焼き用, ごぼう, しょうが, だし, しょうゆ…
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材料:牛もも肉(もしくは牛すね肉), 赤ワイン, 玉ねぎ, 人参, じゃがいも…
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材料:牛もも肉ステーキ肉体, 塩・黒こしょう, バター, レモン汁, レタス…
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