おもてなしに♪ガスグリルでローストビーフ

作り方

1. 1.

   牛肉は室温に３０分ほど置く。
   

2. 2.

   外側にたっぷり塩胡椒し、オリーブオイルをまぶす。
   

3. 3.

   ガスグリルの中火で１０分ほど焼く。外側がこんがりする程度。
   

4. 4.

   ホイルに包み、そのまま１５分放置する。肉汁を落ち着かせてから切る。
   

ワンポイントアドバイス

お好みでお野菜と一緒にどうぞ。アスパラやパプリカをお肉と一緒にグリルで焼くのもおすすめ。その場合はお野菜にもオリーブオイルをまぶしてから焼くと上手に焼けますよ。

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• (ID: r1043564)
• 2016/04/18 UP!

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