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材料:枝豆, 昆布, 顆粒だし, 薄口醤油, 塩麹…
材料:豚モモブロック, 塩, 玄米, 赤米, 長ねぎ…
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材料:米, そら豆, 塩麹, 昆布(10cm角), 酒
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材料:豚かたまり(ロースでもモモでもOK), 塩麹, こしょう, ローリエ, セロリなどの香味野菜(あればでOK)
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材料:お米, 水, えのき , しいたけ , しめじ…
材料:米, 水, 昆布, なんでもできるっ酢, 寿司のり…
材料:米, 豚肉, 生姜, ブナピー又はしめじ, 水…
材料:玄米(白米でも可), さつまいも, 日の出料理酒, 塩, 黒ごま
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