きのこたっぷり塩炊き込みご飯

作り方

1. 1.

   お米は研いで、１時間ほど水につけておき、ザルなどにあげておく。
   

2. 2.

   きのことにんじんを細かく切る。
   

3. 3.

   活力鍋にお米、水、きのことにんじん、水、塩を入れて軽く混ぜる。
   

4. 4.

   火にかけ、おもりが強く振れたら火を弱めて１分加熱。圧が下がるまでしばし待つ。
   

ワンポイントアドバイス

今回は活力鍋で作りましたが、炊飯器でもOK～。
少し少なめに水加減した後、きのことにんじん、塩を入れて炊いてください。

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• (ID: r326173)
• 2011/11/11 UP!

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