塩麹 のレシピ・作り方

71件
投稿レシピ
大根の漬け物
おいしそう！ 8件
大根の漬け物
花ぴーさん
花ぴーさん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：5人以上
材料：大根, 塩麹, 酒, 酢, メイプルシロップ
投稿レシピ
自家製チャーシュー【煮豚】
おいしそう！ 36件
自家製チャーシュー【煮豚】
とまとママさん
とまとママさん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：5人以上
材料：豚バラ肉, 豚肩ロース, 生姜(チューブ), にんにく , 水…
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2013/9/3 晩ご飯
2013/9/3 晩ご飯
あんずさん
あんずさん
調理時間
調理時間：5分未満
分量
分量：5人以上
材料：ご飯, 鶏胸肉, 塩麹, 厚揚げ, 小松菜…
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栃木と長野のコラボおやき
おいしそう！ 1件
栃木と長野のコラボおやき
ちーちゃんさん
ちーちゃんさん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：5人以上
材料：地粉（中力粉）, ぬるま湯, 塩, 干瓢（乾燥）, にんにく…
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おうちで焼き豚
おいしそう！ 7件
おうちで焼き豚
filleさん
filleさん
調理時間
調理時間：30分～1時間
分量
分量：5人以上
材料：豚バラブロック, 豚ロース塊肉, ネギの葉, 花椒, 大蒜…
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たっぷりお野菜とササミのクリームパスタ
おいしそう！ 5件
たっぷりお野菜とササミのクリームパスタ
SHIMAさん
SHIMAさん
調理時間
調理時間：5分未満
分量
分量：5人以上
材料：パスタ, ササミ, 塩こうじ, パプリカ, 玉ねぎ…
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蟹缶と白菜の 鍋ごと クリ～ミ～グラタン
おいしそう！ 10件
蟹缶と白菜の 鍋ごと クリ～ミ～グラタン
hannoahさん
hannoahさん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：5人以上
材料：白菜, 生クリーム、牛乳, 蟹缶, 塩麹, こしょう…
投稿レシピ
柚子香る☆いかの麹漬け
おいしそう！ 29件
柚子香る☆いかの麹漬け
ponponスヌッフィさん
ponponスヌッフィさん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：5人以上
材料：いかの刺身（自分で捌いても、買ってきてもOK！）, はちみつ塩麹（はちみつと塩麹を1:1で混ぜたもの）, 柚子こしょう, 七味唐がらし
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醤油麹
おいしそう！ 7件
醤油麹
いっこ＠白柳徹子(佐川いく子)さん
いっこ＠白柳徹子(佐川いく子)さん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：5人以上
材料：生麹, 醤油, 熱湯消毒したタッパー
投稿レシピ
春色★パプリカとお豆のピクルス
おいしそう！ 5件
春色★パプリカとお豆のピクルス
SHIMAさん
SHIMAさん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：5人以上
材料：パプリカ　赤、黄色　, ミックスビーンズ, オリーブオイル　, ニンニク, ローズマリー…

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