たっぷりお野菜とササミのクリームパスタ

作り方

1. 1.

   パスタはゆでておきます
   

2. 2.

   菜の花はさっとゆでておきます
   

3. 3.

   パプリカ、人参、玉ねぎは千切りにしておきます
   

4. 4.

   ササミは塩麹をまぶして一時間ほど漬け込みグリル。ほぐしておきます
   

5. 5.

   フライパンにオリーブオイルを熱しニンニクを炒め、香りがでたら、トマト、玉ねぎ、パプリカ、人参を加え炒めます
   

6. 6.

   水、生クリーム、ササミを加え白だし、ブラックペッパーで味を整えます
   

7. 7.

   ゆでたパスタを投入。
   さっと煮からめます
   

8. 8.

   器に盛り付け卵黄をのせます
   

ワンポイントアドバイス

ササミの塩麹グリルは作り置きすると便利！

記事のURL：http://snapdi.sh/dish/5152ade590327228dd71518d

• (ID: r570269)
• 2013/03/27 UP!

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