アボカドとベーコンのクリームパスタ☆マスタード風味

作り方

1. 1.

   アボカドは食べやすく切り、ベーコンは１cm幅に切ります。☆は混ぜ合わせます。
   

2. 2.

   鍋にたっぷりのお湯を沸かし、塩 (分量外)を加え、パスタを袋の表示より１分ほど短めにゆでます。
   

3. 3.

   フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを香りが出るまで炒め、ベーコンとアボカドも加えて炒めます。
   

4. 4.

   ☆を加えて煮立たせます。いったん火を止め、アボカドを２～３切れフォークでつぶします。
   

5. 5.

   再び火をつけ、塩とコンソメで味を調え、少しとろみが出るまで煮込みます。ゆで上がったパスタを加えて混ぜ合わせます。
   

6. 6.

   器に盛り、ブラックペッパーをふりかけて完成です。
   

ワンポイントアドバイス

コンソメはお好みで加減して下さい！

記事のURL：http://oryourikantan.blog.fc2.com/blog-entry-9.html

• (ID: r1091880)
• 2016/08/04 UP!

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