塩麹 のレシピ・作り方

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投稿レシピ
うちの塩麹♪ 簡単☆万能調味料
おいしそう！ 2件
うちの塩麹♪ 簡単☆万能調味料
料理家RIE (カラットリ理恵)さん
料理家RIE (カラットリ理恵)さん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：2人
材料：乾燥麴, 塩, 水
投稿レシピ
簡単！鶏の塩麹野菜ジュースマリネ焼き
簡単！鶏の塩麹野菜ジュースマリネ焼き
薬膳料理研究家＊フードコーディネーター　神田　美紀さん
薬膳料理研究家＊フードコーディネーター　神田　美紀さん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：
材料：鶏手羽元, Ａ（塩, 　おろしにんにく, 　おろししょうが）, Ｂ（塩麹…
投稿レシピ
塩麹豆腐を使ったトマトゴーヤチャンプルー
塩麹豆腐を使ったトマトゴーヤチャンプルー
mesonさん
mesonさん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：
材料：○豚肉（切り落とし）, ○塩麹, ゴーヤ, トマト, 塩麹豆腐…
投稿レシピ
ハーブの香りいっぱいの塩麹豚
ハーブの香りいっぱいの塩麹豚
mesonさん
mesonさん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：3人
材料：豚ロース, 塩麹, オレガノ（フレッシュ）, マジョラム（ドライ）, タイム（ドライ）…
投稿レシピ
スチームケースで塩麹ミルクパン
スチームケースで塩麹ミルクパン
清水えりさん
清水えりさん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：
材料：強力粉, インスタントドライイースト, 塩麹, 甘酒（薄めるタイプ）, 牛乳又は豆乳…
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塩麹と甘酒で☆さくもち丸パン
おいしそう！ 1件
塩麹と甘酒で☆さくもち丸パン
清水えりさん
清水えりさん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：
材料：強力粉, ドライイースト, 豆乳, 甘酒（原液）, 塩麹…
投稿レシピ
これ最高♪塩麹ポークハム
おいしそう！ 5件
これ最高♪塩麹ポークハム
太田アキオさん
太田アキオさん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：
材料：豚もも肉ブロック, ローレル, 塩麹, ジップロック
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塩麹漬け豚ロースの白ワイン煮
おいしそう！ 4件
塩麹漬け豚ロースの白ワイン煮
バリ猫ゆっきーさん
バリ猫ゆっきーさん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：3人
材料：豚ロース, 塩麹, じゃがいも, 人参, 玉ねぎ…
投稿レシピ
クローブ風味☆塩麹とじゃが芋のトマト煮
おいしそう！ 2件
クローブ風味☆塩麹とじゃが芋のトマト煮
とまとママさん
とまとママさん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：4人
材料：じゃが芋, トマト, 塩麹, にんにく, オリーブオイル…
投稿レシピ
塩麹ですっきり　ベイクドチーズケーキ
塩麹ですっきり　ベイクドチーズケーキ
ＫＯＭＥさん
ＫＯＭＥさん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：
材料：クリームチーズ, 生クリーム, 卵, 砂糖, 薄力粉…

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