簡単！鶏の塩麹野菜ジュースマリネ焼き レシピ

簡単！鶏の塩麹野菜ジュースマリネ焼き
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料理紹介

漬け込んで焼くだけの簡単メインです。塩麹と野菜ジュースのうまみがお肉にしみこんで、
カレー粉の香りが食欲をそそります。おでかけの予定がある時には、漬け込んでいけば、
ごはんづくりが楽ちんです。

材料

  1. 鶏手羽元　５～６本
  2. Ａ（塩　少々
  3. 　おろしにんにく　１片分
  4. 　おろししょうが）　１片分
  5. Ｂ（塩麹　大さじ１/２
  6. 　野菜ジュース（甘みのないもの）　大さじ３
  7. 　カレー粉　小さじ１/２
  8. 　しょうゆ)　小さじ１）

作り方

  1. 1.

    鶏手羽をポリ袋に入れ、Ａを加え、よくもみ、さらにＢを加え、よくもんで、１時間以上漬け込む。

  2. 2.

    １９０℃のオーブンで、１２～１３分焼き色がつくまで焼く。

ワンポイントアドバイス

オーブンの温度と焼き時間は微調整してください。

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  • (ID: r1045987)
  • 2016/04/18 UP!

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