塩こうじ のレシピ・作り方

34件
投稿レシピ
塩麹で漬けるだけ^o^鯛の塩こうじ漬け
塩麹で漬けるだけ^o^鯛の塩こうじ漬け
ドルフの美味しい家庭料理さん
ドルフの美味しい家庭料理さん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：3人
材料：鯛切り身, 塩麹
投稿レシピ
食材一品だけおかず、鶏むね肉の液体塩こうじ焼き
おいしそう！ 3件
食材一品だけおかず、鶏むね肉の液体塩こうじ焼き
えつこさん
えつこさん
調理時間
調理時間：5分未満
分量
分量：2人
材料：鶏むね肉, 液体塩こうじ
投稿レシピ
塩こうじ レモントマト鍋
おいしそう！ 1件
塩こうじ レモントマト鍋
Little Darling さん
Little Darling さん
調理時間
調理時間：30分～1時間
分量
分量：
材料：塩こうじ, 白ワイン, あさりの蒸し汁（ムール貝でも）, トマトソース, 塩レモン…
投稿レシピ
塩こうじローストチキン
おいしそう！ 3件
塩こうじローストチキン
カサブランカさん
カサブランカさん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：1人
材料：骨付き鶏足, 塩こうじ
投稿レシピ
冷めても柔らか「塩こうじの生姜焼き」
冷めても柔らか「塩こうじの生姜焼き」
Keiさん
Keiさん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：2人
材料：豚こま肉, 玉ねぎ, 塩麹, 醤油, みりん…
投稿レシピ
頑張り過ぎないde 鶏肉塩こうじ柔らかステーキ風仕立て！
おいしそう！ 11件
頑張り過ぎないde 鶏肉塩こうじ柔らかステーキ風仕立て！
ゴロミーズさん
ゴロミーズさん
調理時間
調理時間：30分～1時間
分量
分量：2人
材料：鶏もも肉, 塩こうじ, オリーブ油, 日本酒, キャベツ…
投稿レシピ
和の味＊ブリのゆず塩こうじ照り焼き
おいしそう！ 4件
和の味＊ブリのゆず塩こうじ照り焼き
こはるのスマイルごはんさん
こはるのスマイルごはんさん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：2人
材料：ブリ, 片栗粉, サラダ油, ☆塩こうじ, ☆しょうゆ…
投稿レシピ
火も包丁不要！サケとキャベツの香味塩こうじタレ
おいしそう！ 3件
火も包丁不要！サケとキャベツの香味塩こうじタレ
こはるのスマイルごはんさん
こはるのスマイルごはんさん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：2人
材料：塩鮭, キャベツ, サラダ油, 酒, 長ネギ…
投稿レシピ
塩こうじレモン鍋
塩こうじレモン鍋
Little Darling さん
Little Darling さん
調理時間
調理時間：30分～1時間
分量
分量：
材料：塩こうじ, 薄口醤油, 酒, 昆布だし, 白菜・しいたけ・えのき・水菜や春菊…
投稿レシピ
Vegan 赤カブと長ねぎの塩こうじ雑煮
Vegan 赤カブと長ねぎの塩こうじ雑煮
Sandalwoodさん
Sandalwoodさん
調理時間
調理時間：30分～1時間
分量
分量：2人
材料：≪汁≫昆布とどんこを一晩水出しした出し汁, 　　塩こうじ　, 　　酒粕　, 　　麹味噌　, 　　有機丸大豆しょうゆ　…

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