材料:とりのもも, ・酒, ・花椒粉, 長芋, ・お酢…
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材料:厚揚げ, きぬさや, しめじ, 豆板醤, 甜麺醤…
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材料:鶏中手羽, 片栗粉, 紹興酒, みりん, 豆板醤…
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材料:ゴーヤ, 塩、コショウ, 万能ネギ みじん切り, 砂糖, しょうゆ…
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材料:餃子皮〔市販品〕, 木豆腐, しいたけ、たけのこ、桜海老, 四川タレ, あん調味料…
材料:木綿豆腐, 豚挽肉, ニラ, 長葱(白い部分), にんにく…
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材料:茄子(小さサイズ), 豚挽肉, 新玉葱or白葱, A.GABANシーズニング<四川風麻婆豆腐>, A.水…
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材料:砂肝, ししとう, きのこ類(シメジ使用), A 醤油麹, A クミンパウダー…
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