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材料:カボチャ, 塩(揚げたて用), 粉チーズ, *玉ねぎ(みじん切り), *バルサミコ酢…
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材料:タコ, キュウリ, ミョウガ, 白ネギ, しその葉…
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材料:皮付き鶏胸肉, 岩塩, 人参小, 鞘隠元豆, (予備)鶏皮
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材料:海老(ブラックタイガー使用), 白ネギ, 酒, みりん, オイスターソース…
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材料:ニンニク, かつお梅ぼし(小サイズ), A 梅酒, A 酢, A めんつゆ…
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材料:鶏胸肉, ★白ワイン(なければ酒), ★塩こうじ, ★しょうが(すりおろし), ★にんにく(すりおろし)…
材料:茄子, カツオパック, サラダ油, ☆梅干し, 水…
材料:青パパイヤ, ピーナッツ, きゃべつ(付け合わせ), ココナッツシュガー, タマリンド…
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材料:まぐろの刺身(冊で), 長芋(大和芋でも), 大葉, 生姜, ブロッコリースプラウトか貝割れ菜(飾り用)…
材料:豚肉 5〜6㎜の厚さ, 小麦粉、パン粉, たまご, ウスターソース, ケチャップ…
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