材料:鶏ささ身(食べやすい大きさに切る), 白ワイン, メープルシロップ, バター, 塩・胡椒…
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材料:ポークひれ肉, りんご(皮をむいて薄切り), シードル, クレームフレッシュ(生クリーム), バター…
材料:鶏肉, Aカレー粉, A小麦粉, 玉ねぎ, ピーマン…
材料:りんご, 春巻の皮, 春雨, カニかま, 干しシイタケ…
材料:骨付きのスペアリブ, 生姜, はちみつ, かりんジャム(なければマーマレード系), 白みそ…
材料:骨付き豚ロース肉, 紫キャベツ, ゲランドの塩(普通の塩もOK), リンゴ酢, キビ砂糖…
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材料:とんてき用ロース, ブランデー, 玉ねぎ, 水, りんご…
材料:鯵, セロリ, にんじん, パプリカ(赤), りんご…
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材料:さつまいも, りんご(ふじ), 豚肩ロース肉ブロック, にんにく, ローズマリー…
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材料:鶏もも肉, りんご, 玉ねぎ, トマトピューレ, 水…
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