材料:ベルペッパー, オリーブオイル, クレイジーソルト, 黒コショウ, (あれば)バルサミコ酢かレモン汁
材料:レッドキドニービーンズの缶詰, ひよこ豆の缶詰, コーンの缶詰, お好みのシーズニングソルト, タマネギ…
材料:お刺身用サーモン, 塩, グラニュー糖, オリーブオイル, ピンクペッパー
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材料:スモークサーモン, カブ, 紫玉ねぎ, タラゴン(生), 塩…
材料:鱒又は鮭, 岩塩, 砂糖, ディル(生), 黒胡椒または白胡椒
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材料:鶏むね肉, 洋梨, 白ワインビネガー, バター, オリーブオイル…
材料:豚ヒレ肉, ポロ葱(エシャレット), キノコ(数種類), 生クリーム, 白ワイン…
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材料:ひよこ豆(乾燥したもの), 豆の茹で汁, おろしニンニク, オリーブ油(エキストラヴァージン), ターヒン(ごまペースト)…
材料:新鮮なアンチョビー(または小鰯), レモン(オーガニックなら尚よい), ワインビネガー, 塩、コショウ, エクストラバージンオリーブオイル
材料:刺身用のいわし, 塩, 白ワインビネガー, エキストラバージンオリーブオイル, 赤唐辛子…
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