材料:牛すじ肉, きんぴらこんにゃく, ブルーベリー, セロリ, ☆クローブ、生姜の皮、パセリの茎等…
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材料:米ナス(普通のナスでもOK), マテルネコンポート ブルーベリー, 赤みそ, くるみ
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材料:梨, ブルーベリー(冷凍), サントリーV.O
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材料:鰤の切り身, 塩、こしょう、薄力粉, オリーブオイル, にんにく, グレープフルーツとブルーベリーの自家製フルーツブランデー…
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材料:ほっけ(開き), 白ワイン(酒), オリーブオイル(サラダ油), 小麦粉(打ち粉), @トマトピューレ(ケチャップでも)…
材料:牛ブロック肉, 赤ワイン, ドライフルーツ(イチゴ), ドライフルーツ(クランベリー), ブルーベリー…
材料:ラム肉, 塩・粒胡椒, にくにく, オリーブオイル, ブロッコリー…
材料:豚こま肉, @マヨネーズ:白ワイン:白みそ, @牛乳:粉チーズ:米粉, オリーブオイル(サラダ油), 白ワイン(蒸し焼き用)…
材料:ズッキーニ, 人参, きざみベーコン, ガーリックオリーブオイル, 粉チーズ・ハワイアンソルト・パセリ
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材料:カナディアンポークもも肉, 塩 胡椒 小麦粉, バタ-, 酒か白ワイン, グレ-プシ-ドオイル…
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