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材料:鶏むね肉, A)藻塩(無ければ味の素Ⓡ4ふり、または塩少々でもOK), A)酒, 大豆粉(米粉、薄力粉、片栗粉でもOK), まいたけ…
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材料:牛薄切り肉(牛細切れ肉でもOK), えのきだけ、まいたけ, ☆焼肉のたれ, ☆オイスターソース, ☆カレー粉…
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材料:豚薄切り肉(豚細切れ肉でもOK), しめじ, ☆さとう、しょうゆ、みりん、酒, マヨネーズ, 塩こしょう
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材料:鮭, 玉ねぎ(スライス), きのこ, レモン, お好みのハーブ…
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材料:豚薄切り肉(豚細切れ肉でもOK), 片栗粉, えりんぎ, しめじ、まいたけ, ☆すりおろししょうが…
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材料:えび, まいたけ, バター(マーガリンでもOK), しょうゆ, 塩こしょう
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材料:さばの水煮缶, まいたけ、しめじ, しいたけ, にんにく(チューブ), 白ワイン(または料理酒)…
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材料:しめじ, えのき, まいたけ, なめこ, ねぎ…
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材料:●そば粉, ●玉子, ●塩, ●水, しめじ、エリンギ、まいたけ
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