旨味たっぷり◎えびとまいたけのバター醤油ソテー

作り方

1. 1.

   まいたけは石づきをとってほぐし、えびは殻をむいて背中側に切り目を入れ、背わたをとる。
   

2. 2.

   フライパンにバターを熱し、まいたけをあまり動かさずに焼く。焼き目がついたら裏返す。
   

3. 3.

   えびを加え、両面焼き色をつける。
   塩こしょう、しょうゆを入れ、全体を軽く混ぜ合わせて火を止める。
   

ワンポイントアドバイス

☆塩こしょう、しょうゆは最後の仕上げに入れます。

記事のURL：https://fun-dining.cookpad-blog.jp/articles/305743

• (ID: r1258777)
• 2018/03/05 UP!

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