ごはんがすすむ和総菜◎豚肉としめじの照りマヨソテー

作り方

1. 1.

   しめじは石づきをとってほぐす。
   

2. 2.

   フライパンにマヨネーズを熱し、豚薄切り肉を絡めながら炒める。
   色が変わったらしめじを加える。
   

3. 3.

   しめじの水分が出たら☆を加えて煮詰める。
   水分が飛んだら味をみて、塩こしょうで味をととのえる。
   

ワンポイントアドバイス

・マヨネーズが焦げないよう、豚肉に絡めて混ぜ合わせながら炒め合わせます。
・しめじは別のきのこ（しいたけ、えのきだけ、えりんぎ、まいたけ）でも代用可。それぞれの味わいでバリエーションを楽しめます。

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• (ID: r1474473)
• 2020/08/04 UP!

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