じゃがいもとベーコンのチーズ焼き

作り方

1. 1.

   じゃがいもは皮をむき、
   半分に切る。またその半分に切り、それを2cm角に切る。
   もう半分も同様に。
   

2. 2.

   ベーコンは1cm幅に切り、
   玉ねぎはくし切りにする。
   

3. 3.

   鍋にじゃがいもをいれ、
   水を加えて塩を加えて約10分茹でる。
   塩の量はしょっぱいと思う程度で。
   じゃがいもに竹串などを刺して、芯が柔らかくなったのを確認したら、ザルにあげておく。
   

4. 4.

   フライパンにサラダ油をひき、ベーコンを炒める。ベーコンの香りがしたら、玉ねぎを加えて炒める。玉ねぎの甘さが出るまで炒める。塩•コショウで味付けする。
   

5. 5.

   ザルにあげたじゃがいもをグラタン皿に敷き詰め、その上に炒めたベーコンと玉ねぎをのせる。
   

6. 6.

   最後にチーズをのせて、オーブンで6~7分やく。
   

ワンポイントアドバイス

1人分の分量なので、お皿の大きさや食べたい量で分量は変えてください。
じゃがいもはしっかり茹でること！

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• (ID: r836316)
• 2014/11/29 UP!

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