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材料:鶏ムネ肉, ★卸しニンニク, ★酒, ★醤油, 薄力粉…
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材料:有頭えび(お好みのえびで), @水, @昆布つゆ白だし, @塩, @三温糖(お好みのもので)…
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材料:@鶏むね肉(ももでもOK), 当て塩, *うどん出汁, *すだち, *ハチミツ(砂糖)
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材料:鶏むね肉, 大根, 片栗粉, 酒, ◎しょうゆ…
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材料:鶏むね肉(皮・脂肪なし), 塩麹, 片栗粉, バター, 粗挽き黒胡椒…
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材料:鶏もも肉, 人参の頭・皮, 玉ねぎの皮, ネギの食べれない部分, セロリの葉先…
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材料:鶏むね肉, 砂糖, 塩・胡椒, 片栗粉, 新玉ねぎ(玉ねぎ)…
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材料:鶏むね肉, 砂糖, 塩・胡椒, 片栗粉, A大根おろし…
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