材料:【合せ酢の作り方】, 酢…米の13~15%, 砂糖…酢の30~50%, 塩…酢の10~15%, 【いなり用皮味つけ】…
材料:【白ご飯】米, 【白ご飯】玉露園減塩こんぶ茶, 【白ご飯】水, 【抹茶ご飯】米, 【抹茶ご飯】玉露園減塩こんぶ茶…
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材料:ご飯(白米または玄米), 酢, 砂糖(すし酢用。またはきび砂糖), 塩, にんじん…
材料:すし飯, 干しシイタケ, 油揚げ, ニンジン, かんぴょう…
材料:炊き立てのご飯(昆布入りで炊く), お酢, お砂糖(お塩は、小さじ1.5を混ぜてお), にんじん, かんぴょう…
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材料:お米, 煮干し出汁パック, ●砂糖, ●しょう油, ●すし酢…
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材料:かんぴょう(戻して), *卵, *塩, *砂糖, かにかま…
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材料:寿司飯, 海苔, 大葉, まぐろ, かにかま…
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