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材料:大葉, 塩昆布, 金ごま(白胡麻、煎り胡麻でも), 塩麹, 白ごはん
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材料:鶏もも肉, 玉ねぎ, ニンジン, ナス, ピーマン…
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材料:鶏むね肉 , 塩麹 , 生姜のスライス、ネギの青い部分, ☆ネギのみじんぎり, ☆にんにく醤油 、酒、アップルサイダービネガー…
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材料:マグロ(お刺身用), ★塩麹, ★酒, ★みりん, ★ごま油…
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