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野菜ソムリエ上級プロであり、アスリートフードマイスター。岩手県在住、時々東京。働く大人女子が、ポジテ...…詳細を見る

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キャベツと鶏肉のトマト蒸し煮

キャベツと鶏肉のトマト蒸し煮 レシピ

2010/07/12UP! 野菜が本来持つ水分やうまみを生かし、ルクルーゼを使って蒸し煮にしました。ある意味鍋任せの簡単レシピで野菜がたくさん食べられます。キャベツや玉ねぎの甘さでトマトの酸味をマイルドにし、最後は醤油で味を引き...…続きを読む>>

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