mi-chanさんの新着ブログ（12/18） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

【重要】「レシピブログ」サービス終了に関するお知らせ

mi-chanさんのmyレシピブック
今日の足あと 0ポチッ！ 足あと

新着ブログ記事

全356件中221〜240件を表示しています。
揚げチキンの甘酢炒め
揚げチキンの甘酢炒め 2008/11/25 UP! (ID:b1309985)
鶏肉に下味をつけて片栗粉をまぶしてサッと揚げた物を白菜やピーマンなど炒めた野菜に加えて、甘酢でからめた物。豚肉やミートボウルを同じようにして...

続きを読む

ブログへ

揚げチキンの甘酢炒め
揚げチキンの甘酢炒め 2008/11/25 UP! (ID:b1309986)
鶏肉に下味をつけて片栗粉をまぶしてサッと揚げた物を白菜やピーマンなど炒めた野菜に加えて、甘酢でからめた物。豚肉やミートボウルを同じようにして...

続きを読む

ブログへ

はやと瓜炒め物とお味噌汁
はやと瓜炒め物とお味噌汁 2008/11/20 UP! (ID:b1300741)
はやと瓜で、キンピラ風炒め物とお味噌汁を作りました。何にでも使えるいい野菜です。はやと瓜の事を高知の人はチャーテと言うそうです。ウリ科の蔓植...

続きを読む

ブログへ

はやと瓜・さごし刺身
はやと瓜・さごし刺身 2008/11/19 UP! (ID:b1298071)
この岩のような野菜がはやと瓜です。高知の朝市で始めて目にしました。簡単な料理法や扱い方を聞いて帰りました。皮が思ったより硬くて厚いです。皮を...

続きを読む

ブログへ

高知朝市 もちキビ・地キビ・どろめ・うつぼ
高知朝市 もちキビ・地キビ・どろめ・うつぼ 2008/11/18 UP! (ID:b1296067)
高知の朝市に行きました。ものすごい店の数に驚きました。高知城前から1.3キロも続いています。珍しい物に思わず足を止めて買い求めました。上の写...

続きを読む

ブログへ

高知
高知 2008/11/18 UP! (ID:b1295960)
高知に行って来ました。娘の用事で来たのですが、ラッキーな事に龍馬の誕生祭をやっていて、色々楽しませてもらいました。高知城は今改装中でしたが、...

続きを読む

ブログへ

カボチャチーズサンド・カレー煮付け
カボチャチーズサンド・カレー煮付け 2008/11/13 UP! (ID:b1285937)
栗カボチャが余りに美味しそうなのでベーコンとチーズを挟んで焼きました。カボチャはスライスして少しお塩をして先にフライパンで焼いておきました。...

続きを読む

ブログへ

手編み
手編み 2008/11/10 UP! (ID:b1280327)
久々手編みに挑戦。孫(息子の子供）のカーディガンです。おこたが出ると何か手元で出来る手作りをしたくなります。おチビチャンの着る物なら何とかで...

続きを読む

ブログへ

ベラ(キュウセン）煮つけと唐揚
ベラ(キュウセン）煮つけと唐揚 2008/11/09 UP! (ID:b1278160)
マタマタ頂き物です。有り難い事です。ベラという魚です。 キュウセンとも言うそうです。関東関西での扱いが随分違いがある魚のようです。とても綺麗...

続きを読む

ブログへ

カマンベールチーズとローズマリー風味チキン
カマンベールチーズとローズマリー風味チキン 2008/11/07 UP! (ID:b1274168)
先日蒜山に行った時、手づくりチーズを求めて店舗を探しました。でもお留守で購入できませんでした。処が後日行かれた方が、有り難い事にお土産に下さ...

続きを読む

ブログへ

さっくりしっとりバーム
さっくりしっとりバーム 2008/11/06 UP! (ID:b1272765)
会社の先輩に、とっても貴重な東京土産を頂きました。ねんりん堂のバームクーヘンです。コレ、お取り寄せも出来ない品物らしく、現地購入してわざわざ...

続きを読む

ブログへ

チヌ飯・焼き魚・あら煮
チヌ飯・焼き魚・あら煮 2008/11/06 UP! (ID:b1272118)
美味しい秋を迎えています。お魚、野菜、果物など頂き物も多く、食べ過ぎて困ったなど贅沢な悩みを言っております。今日のチヌも頂き物です。チヌ飯は...

続きを読む

ブログへ

アミと大根
アミと大根 2008/10/29 UP! (ID:b1256851)
朝取れのアミ（小エビのような）を頂きました。新鮮なので生でも食べられるとのこと。綺麗に洗って、味海苔とポン酢でシンプルに。初めて生を頂きまし...

続きを読む

ブログへ

里芋のカレー
里芋のカレー 2008/10/23 UP! (ID:b1245158)
掘りたての里芋を頂きました。テレビで里芋のカレーを見たので早速作ってみました。煮崩れるかと思いましたが全然そんなことは無くて、おじゃがと違っ...

続きを読む

ブログへ

蒜山の野菜
蒜山の野菜 2008/10/22 UP! (ID:b1242310)
蒜山は景色が素晴らしいだけでなく食べ物も最高です。蒜山蕎麦や蒜山おこわ、乳製品なども美味しいですよ。また道の駅では、新鮮な野菜などが売られて...

続きを読む

ブログへ

蒜山
蒜山 2008/10/21 UP! (ID:b1240549)
蒜山に行ってきました。今回の旅行は、mi-cyan父さんの蒜山マラソン参加が目的でした。初参加なので様子が分かりませんでしたが、行って見て驚...

続きを読む

ブログへ

鮭のブレゼ
鮭のブレゼ 2008/10/17 UP! (ID:b1233273)
料理番組でブレゼという名前を覚えて早速使ってみました。蒸し煮という意味だそうです。フライパンに野菜を入れてコンソメを加えて煮ます。魚は白身の...

続きを読む

ブログへ

さごしの焼き煮・焼きピーマン・黒枝豆
さごしの焼き煮・焼きピーマン・黒枝豆 2008/10/16 UP! (ID:b1230631)
さごしをフライパンで焼き酒、ミリン、醤油で絡めて味付けました。酢魚にしたり、竜田揚げにしたり、とても柔らかくて美味しい魚です。ピーマンをたく...

続きを読む

ブログへ

ずんだあんぱん
ずんだあんぱん 2008/10/13 UP! (ID:b1225206)
おひさしぶりです。mi-chanです。祖母から、手作り黒豆の枝豆をたっぷりもらったので、ずんだあんを作って、あんパンを作ってみました。ずんだ...

続きを読む

ブログへ

鶏と茄子中華・ジャガとゴボウ天
鶏と茄子中華・ジャガとゴボウ天 2008/10/08 UP! (ID:b1215516)
ナスの炒め物です。鶏肉にニンニク、生姜、お醤油等で下味を付けておきました。ナスの炒めて中華味にしたものに、片栗粉をまぶしてあげた鶏肉をサッと...

続きを読む

ブログへ

↑mi-chanさんの新着ブログ（12/18） | レシピブログTOP