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鶏と茄子中華・ジャガとゴボウ天

鶏と茄子中華・ジャガとゴボウ天
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mi-chanさん
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ナスの炒め物です。鶏肉にニンニク、生姜、お醤油等で下味を付けておきました。ナスの炒めて中華味にしたものに、片栗粉をまぶしてあげた鶏肉をサッと絡め最後にお酢を少し加えた物です。カリッと揚げた鳥に、お酢が...
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  • (ID: b1215516)
  • 2008/10/08 UP!
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