生で食べよう！カリフラワーサラダ。

作り方

1. 1.

   カリフラワーは小房に分けて、２ミリくらいの薄切りにする。
   玉ねぎも薄切りにして水にさらす。
   

2. 2.

   ★印を混ぜて、カリフラワー、よく水を切った玉ねぎを和えて３０〜１時間程、漬けておく。
   

3. 3.

   あればパセリやディルを混ぜ合わせたり飾る。
   

ワンポイントアドバイス

カリフラワーは躊躇せず、ざくざくと切って下さい。
細かくなった、先きの方も全部ドレッシングに漬けて下さい。
ビネガーがない場合は、お酢を大さじ２で。

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• (ID: r1044179)
• 2016/04/18 UP!

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