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●鮭生活45日目は鮭のパイスープです！ レシピ

●鮭生活45日目は鮭のパイスープです！
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時鮭紅子さん
時鮭紅子さん
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：3人分

料理紹介

今朝は少し肌寒いですね
今年の冬はどんなでしょう。。。
鮭生活45日目は鮭のパイスープで温まります。。。
市販のパイシートを使って簡単に作りました！
パイがこんがりと膨らんできたらできあがりです
パイをバシッと割って召し上がりください

材料

  1. 水　300cc
  2. きのこ　80g
  3. 鮭　1切れ
  4. 玉ネギ　小1個
  5. コンソメ顆粒　小さじ2
  6. 牛乳　300cc
  7. 香草（ローズマリー）　少々
  8. 塩コショウ　少々
  9. 市販のパイシート　伸ばしてココットを覆えるくらい3枚

作り方

  1. 1.

    水・テキトーに切った玉ネギ・コンソメ・きのこ・香草をいれて沸騰したら鮭を入れます。

  2. 2.

    火が通ったら牛乳を入れてひと煮たちさせ、塩コショウでお味をととのえます。

  3. 3.

    2を3等分してココットにいれて、伸ばした市販のパイシートを被せて180℃に熱したオーブンで20分くらい焼きます。

ワンポイントアドバイス

★パイは適度に伸ばしてネ！

記事のURL：http://ameblo.jp/beniko-sake/entry-11047426519.html

  • (ID: r309722)
  • 2011/10/14 UP!

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