村山料理教室さんの新着ブログ（199/271） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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新着ブログ記事

全5,416件中3,961〜3,980件を表示しています。
知多の海岸は案の定人はいない・・・
知多の海岸は案の定人はいない・・・ 2012/09/09 UP! (ID:b12604623)
ちょっと海行こうって唐突に言われたので、お昼食べがてらいいかと思い、 知多半島へ。内海で知多道路降りてから、海沿い走ります。 こうやって遠...

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トルコのお土産はカラフルドライフルーツ
トルコのお土産はカラフルドライフルーツ 2012/09/08 UP! (ID:b12606881)
トルコへ旅行された方からおみやげをいただいた。 ９種類のドライフルーツ、いちじく、メロン、キーウイ、いちご、トマト、マンゴーは わかったが...

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名古屋ボストン美術館とこのビルの上
名古屋ボストン美術館とこのビルの上 2012/09/08 UP! (ID:b12609631)
金山の裏側にある名古屋ボストン美術館。 ただいま”日本美術の至宝、前期”の 開幕中です。ゴメン終わりで来週から後期。 この扉にあるように竜...

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焼き菓子の最初の作業の説明とその理由
焼き菓子の最初の作業の説明とその理由 2012/09/06 UP! (ID:b12598824)
教室の説明で、準備として、 ①型に溶かしバターを塗り、粉をはたく と書きますが、通常この作業は前もって しておくために、生徒さんとすること...

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来週は楽しい！但し無国籍
来週は楽しい！但し無国籍 2012/09/06 UP! (ID:b12595535)
ぜぇんぜぇん違う雰囲気の違う２枚ですが、この６品が次週の献立です。 お客様仕様として、小皿で酒の肴というようにしましたが、 教室は大皿に盛...

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９月第１週の教室、しじみが主役の和食です
９月第１週の教室、しじみが主役の和食です 2012/09/04 UP! (ID:b12589352)
しじみのお味噌汁は、しじみのエキスを十分に出し切っていただくために フツフツと５分以上煮ます。ここがあさりと違う。 あさりは身が痩せないよ...

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天ぷらについて思うこと
天ぷらについて思うこと 2012/09/04 UP! (ID:b12594086)
今週はかき揚げ、でも家庭料理のかき揚げです。 「天ぷら」と「お寿し」は、プロが作る店で食べるものと、 家庭料理のものは別物だと思う。 呼称...

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"奎章閣(キュジャンガク）"と読むのだよ
"奎章閣(キュジャンガク）"と読むのだよ 2012/09/03 UP! (ID:b12585439)
奎章閣閣臣たちの日々 上下 Amazon かの韓流ドラマ"成均館（ソンギュンガン）" の続編小説。 一回本屋で立ち読みして、面白かったけれ...

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この秋冬はカワイイ路線
この秋冬はカワイイ路線 2012/09/02 UP! (ID:b12583938)
1,3,9月 朝ごはん 午後の休憩 主人と息子さん（中１男子）と私の３人家族のうちの食器類には、 決してキャラクタ商品な存在せず、色合いも...

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来週は今がハイシーズンのしじみ
来週は今がハイシーズンのしじみ 2012/09/02 UP! (ID:b12580946)
来週のお料理ですが、週末に夏休み最後なんでママんち（上前津）で 揚げたてのごはんにしました。ついでに鶏から揚げも作ったのですが、 いつもは...

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ザナドゥは桃源郷なの!!
ザナドゥは桃源郷なの!! 2012/08/30 UP! (ID:b12573232)
息子さんが"Xanadu”は桃源郷？と英単語を覚えております。 「ザナドゥ」と聞いたとたん、頭の中はオリビア・ニュートンジョンが歌ってる。...

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大人になって好きなもの、無花果
大人になって好きなもの、無花果 2012/08/30 UP! (ID:b12571800)
愛知県はいちじく生産量がかなり多い、そのためかこの季節果物売り場は 桃、梨、葡萄に並んで無花果が当然のようにスペースを占める。 昔々は、お...

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ＤＶＤでも盛り上がるわ、東方神起ＴＯＮＥ
ＤＶＤでも盛り上がるわ、東方神起ＴＯＮＥ 2012/08/29 UP! (ID:b12569603)
東方神起 2012 Live Tour"ＴＯＮＥ"のＤＶＤをみました。 正規版でないので、ほんとにコンサートのみ1枚。Amazonでみたら...

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8月第3週の教室、家族のためのごはん
8月第3週の教室、家族のためのごはん 2012/08/28 UP! (ID:b12566852)
夏休みももうすぐ終わり、家族のみんなが多分好きだろうなと思う献立です。 茹で卵入りの鶏つくね～シンプルな材料で甘辛く仕上げました。 山椒の...

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２０１２年９月の教室の予定、気分新たに本腰
２０１２年９月の教室の予定、気分新たに本腰 2012/08/27 UP! (ID:b12563249)
やっと、９月です。自分の生活ではもう９月ですが。 教室は暑い夏は料理も限られるし、出来上がりも１割は下がる・・・ 、まあ、暑い夏のお料理っ...

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夏のお出番は、もうすぐおわり
夏のお出番は、もうすぐおわり 2012/08/26 UP! (ID:b12565950)
お茶に友人がいらっしゃるので、エアコンを効かせて、紅茶の用意です。 このガラス器も８月いっぱいでお出番終了。 なぜか、このセットは夏と冬に...

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人気の石ラーを買う
人気の石ラーを買う 2012/08/26 UP! (ID:b12560679)
石垣島、辺銀食堂の「ペンギン食堂ラー油」 手に入れにくい商品だったはずなのに 名古屋栄の明治屋で発見。 映画ができるらしい。 ※日清インス...

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唯一買った京都のおみやげ
唯一買った京都のおみやげ 2012/08/26 UP! (ID:b12559084)
先日の京都送り火のときに、 京都御苑の西側「とらや」にてお買い上げ。 季節の羊羹。「青柚の香」 柚子の香りがします。 ここ２年ほど私が羊羹...

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野菜が食べたい、生野菜が食べたい、今日の夕食
野菜が食べたい、生野菜が食べたい、今日の夕食 2012/08/24 UP! (ID:b12554787)
今夜は、お魚焼いたんだけど、 主人用にソーセージも用意したんだけど、 私は野菜を食べたい。 と、ターッパーウエアに作り置きしてある野菜料理...

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来週は家族のごはん、丁寧に作ります
来週は家族のごはん、丁寧に作ります 2012/08/23 UP! (ID:b12551676)
今週は大人のごはん、来週は家族のごはんです。 この家族は小さいこどもから中学生、大人はもちろん、おじいちゃま、おばあちゃまも含みます。

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