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焼き菓子の最初の作業の説明とその理由

焼き菓子の最初の作業の説明とその理由
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村山料理教室さん
村山料理教室さん
教室の説明で、準備として、①型に溶かしバターを塗り、粉をはたくと書きますが、通常この作業は前もってしておくために、生徒さんとすることはめったにありません。なぜかというと、型を冷やしたい...
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  • (ID: b12598824)
  • 2012/09/06 UP!

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