- 村山料理教室さんのmyレシピブック
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足あと

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生ハム祭り!!
2012/07/16 UP!
(ID:b12439392)
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岐阜関市”BON DABON” 公認パルマハム職人の作る生ハムをいただいた。 昨カットしたところを買ってきたので 今日中に食べてね!って、...
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また粘土の季節、早く乾かさないとね~
2012/07/16 UP!
(ID:b12437952)
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夏恒例のイベント 愛知県陶磁資料館の”野焼き”のシーズンです。 5,6年参加しているので、かなりベテラン参加です。 粘土捏ねて1ケ月ほど乾...
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もうひとつの桃のお楽しみ、桃ワイン
2012/07/14 UP!
(ID:b12433795)
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去年、大須チェザリで気に入りになった桃ワイン。 桃を剥いて、白ワインに漬けて冷蔵庫で冷やしておきます。 本日、イタリアの紙パックワインをサ...
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ごはんのとも、韓国みやげで考える
2012/07/12 UP!
(ID:b12430440)
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ソウルに遊びに行ったおみやげです、といただいた。 パッケージ見て、スナック菓子みたいに 海苔の固まりかと思ったら、粉々・・・ お菓子のイメ...
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来週は真夏の少しおしゃれ(?)な和食です
2012/07/12 UP!
(ID:b12426705)
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ここ2週ほど、おいしい毎日ごはんって献立でしたが、来週はお客さま仕様です。 盛り付けに気を配ってみましょうか? お菓子は「麩」で作ります。...
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7月のランチはキケン・・・・・
2012/07/11 UP!
(ID:b12424677)
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本日のランチ、矢場とんのわらじとんかつ定食・・・ククク、カロリー高いよね~ 7月に入ってから、親戚とか、知人とか、友人とかとお昼をごいっし...
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7月第2週の教室、作り置きとカラフルサラダ
2012/07/10 UP!
(ID:b12421394)
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コブサラダ、ハリウッドのレストランオーナーシェフのコブ氏がまかない料理として 作ったら、受けて受けて、世界的にひろまったサラダ。 私の中で...
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夏のバーゲン、最初のお買い物
2012/07/07 UP!
(ID:b12414810)
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ラシックのバーゲンにて購入。 何の変哲もない白オックスフォードの ボタンダウンシャツ。バーゲンでも¥11600!!! マーガレット・ハウエ...
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7月第1週の今教室、揚げ物は夏の料理か?
2012/07/04 UP!
(ID:b12400102)
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シンプルな鯵のフライ、 逆にちょっと凝ってみた焼きなす、アンチョビソース仕立 セロリと卵のスープです。 揚げ物は、初心者にはハードルの高い...
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2PMダンスシーンをリピートする
2012/07/03 UP!
(ID:b12398004)
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”2PM I'm your man ” ちょっと前2011年秋だと思うが、たまたまYoutubeで見つけてから、 毎日見てます。好きなシー...
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何カットにするか、リクエストのチーズケーキ
2012/07/03 UP!
(ID:b12405525)
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先日、モロゾフのチーズケーキを買ってくれと 息子さんいいわれたのを思い出して、 ただいま期末試験中のカレのために 久々、ベイクドチーズケー...
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スクール検索でここにたどり着いた皆様へ
2012/07/02 UP!
(ID:b12395641)
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初めまして、「村山料理料理教」をたどっていただいたかたへ ※期間限定で名古屋のスクール情報HPに教室の案内を掲載しています。 習い事は、特...
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ピーカンの日のご飯は野菜モリモリ
2012/06/29 UP!
(ID:b12391037)
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土曜日、天気予報では曇り時々晴れだったのに、ピーカン、暑いよ~、梅雨はどこ? いや、本日日曜日は、ドシャ降りです。息子さんと主人夏恒例のイ...
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おそらく動きの少ない夏休み・・・・・
2012/06/28 UP!
(ID:b12382996)
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そろそろ夏休みの予定をたてて、ホテルなり、飛行機なり(まずありえないが)を おさえないといけない時期ですが、ぜんぜん、じぇんじぇん・・・予...
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6月第4週の教室の続き
2012/06/27 UP!
(ID:b12381351)
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今週のデザートです。 バニラアイスクリームにチョコチップクッキー、 濃い濃~いコーヒー、シナモンパウダーを 入れて混ぜます。そして再度冷凍...
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6月第4週の教室、スパイスでむせる・・・
2012/06/26 UP!
(ID:b12376604)
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今年のカレーはおしゃれさ!今っぽさ!です。 わかんないね~ 野菜のピューレ状にしっかりとカレーの香辛料を (本日はS&Bの純カレー粉をベー...
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