- 村山料理教室さんのmyレシピブック
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今日の足あと 0ポチッ!
足あと

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同じ生地で2つのおやつ
2016/01/18 UP!
(ID:b15781267)
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パウンドケーキ生地よりも、バターが少なく、砂糖を減らした生地で2種のお菓子(?)を作りました。 奥は、お正月の残り物のスモークサーモンと、炒...
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寒いけど名古屋は雨→晴天
2016/01/18 UP!
(ID:b15780705)
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朝からのニュースは東京の大雪でした。都会は雪に弱いのよ。 この写真は2年前の年末の名古屋。どか雪で、教室に行くのにあ~って思ったけ・・ 今朝...
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キャラメル練習中
2016/01/16 UP!
(ID:b15777052)
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キャラメルの固さは、砂糖と水飴を煮る時間で決まります。ヤワヤワですぐ溶けちゃうののはダメだし、かといって歯の治療の詰め物が抜けちゃうほど固い...
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ふるさと納税2015の結果
2016/01/15 UP!
(ID:b15773459)
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昨年秋ぐらいに、ふるさと納税にチャレンジしました、年末ギリギリにお礼の品ってのがいっぱい来て楽しかったです。(年末用の食糧で冷凍庫がパンパン...
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来週はシンプルな中華粥
2016/01/14 UP!
(ID:b15772220)
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2年前に缶詰の貝柱と蕪で中華粥を作りましたが、そのときから干し貝柱で作りたかったものです。ずっとシンプルですが、干し貝柱の旨みが効いたものが...
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見た目勝負のチョコレート
2016/01/11 UP!
(ID:b15764941)
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お年始のいただきものの裾わけに味見させていただいた。 チョコレートとしては・・・・・ ああ、あと1ケ月するとバレンタインデイだよ、今年も、来...
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年末年始のリセットしないとね
2016/01/11 UP!
(ID:b15764940)
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先週は、おせち用のお料理の残りを片付けながら、意外と忙しくて外食したりしてたら、野菜を食べたい!と身体が言っています。 ということで、残り野...
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1月1週は材料も作り方もシンプルな和食
2016/01/06 UP!
(ID:b15754768)
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1月教室始まりました。今週は年末年始のごちそうに飽きた(?)かもしれないので、シンプルな和食構成です。シンプルってのは、材料も作るのも簡単っ...
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最初の教室はシンプルな和食
2016/01/04 UP!
(ID:b15750164)
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茶碗蒸しは、ちょっと火が強くて・・・忘れてたの、ごめんなさい。次は最新の注意を払います。 内容については、2016年1月の教室の予定をみてく...
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役立っているのか?カップ麺押さえ
2016/01/03 UP!
(ID:b15747656)
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カップ麺の押さえがちょっと欲しいなあと息子さんへ言ったら手に入れてくれたブツ! 微妙な大きさ~、効いているのか? 私はコップのフチコさんのイ...
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さあ1月、 2016年1月の教室の予定
2015/12/31 UP!
(ID:b15743330)
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明けましておめでとうございます。年末お料理をしていただけでしょうか? 例年通り、1月からは基本的なお料理を作って行きます。基本的といえど”い...
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1年ありがとうございました
2015/12/31 UP!
(ID:b15741547)
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昨年もいろいろなことがあり、心配なことも心重いことも片付いては次のことと続いているし、心弾むことも、待ち遠しいことも毎日あります。そして毎日...
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超混み年末伊勢参宮
2015/12/31 UP!
(ID:b15741546)
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押し詰まった30日に、ママにせがまれて伊勢参宮をしました! 伊勢志摩旅行のハズが、結果的に最終の伊勢だけになってしまった。。。来年はサミット...
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お正月用には微妙遅いかもフルーツケーキ
2015/12/28 UP!
(ID:b15735463)
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お正月のお茶菓子の仕込み。ブランデーに1ケ月ほど漬けたドライフルーツをたっぷり入れたバウンドケーキです。 焼き上がりにブランデーも塗りたくり...
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続々届くふるさと納税お礼の品
2015/12/27 UP!
(ID:b15732665)
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11月世間さまの波に乗って滑り込みでふるさと納税をしてみたら、今届いてます! すき焼き用牛肉、ふかひれ姿煮の冷凍品、落花生、チーズ詰め合わせ...
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急ぎで作るチキンのプレート
2015/12/24 UP!
(ID:b15727050)
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2016年の教室が終わりました、みなさまありがとうございます。 そしてチャチャっと片付けして、灯油買いに行ったり、スタバで息子さんと無言の時...
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小豆あんガレット!
2015/12/24 UP!
(ID:b15725460)
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今週のラズベリーガレットが息子さんには微妙と言われたので、井村屋小豆缶のあんを入れてみた。これはこれでおいしいです。おやつって感じ。 ラズベ...
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今週の教室の準備です
2015/12/21 UP!
(ID:b15719528)
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今週の献立は、おせちにも使えるお料理を使ったちらし寿しです。 なので、具材を本日仕込みました、干し椎茸の煮たの、高野豆腐の煮たの、えびの艶煮...
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