- 村山料理教室さんのmyレシピブック
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今日の足あと 0ポチッ!
足あと

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ホワイトデー試作中
2016/03/12 UP!
(ID:b15906992)
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今年は、季節先取りと最新の焼き菓子と思い、桜のカップで焼くシフォンケーキ。 甘さと塩はさのバランスと、香りがちょっと弱いかな・・・そして大問...
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来週はオーブンでお魚
2016/03/10 UP!
(ID:b15904650)
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詳しい献立は、2016年3月の教室の予定をご覧ください。 お魚は、生鮭の予定、本日公設より近所に移転した天池さんにお願いしてきてます~ --...
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3月第12週の教室、フライ基礎編
2016/03/09 UP!
(ID:b15900734)
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花粉の季節です・・・ そうも言ってられなくて、今週は揚げ物の第1弾!一番シンプルなチキンカツを作ります。 鶏もも肉の下ごしらえの仕方を説明し...
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昨夜は久々お客を迎える
2016/03/06 UP!
(ID:b15894387)
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昨晩は上前津で友人を招いてごはんを作りました。久々だったので、普段のごはんをちょっとずつ作った感じ。 前日にすべての材料と食器と、用具を用意...
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雛祭りのデザートはチーズケーキ、たまたまね
2016/03/04 UP!
(ID:b15889378)
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ひな祭りのデザートは、久々にベイグドチーズケーキ。と冷蔵庫に残っていた市販のプリンといちご。 息子さんが期末テスト中なので、週末のおやつも兼...
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来週は揚げ物練習会
2016/03/02 UP!
(ID:b15886181)
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温かくなってくるので、揚げ物の基本編です。お料理初心者にはハードルの高い揚げ物ですが、ベテランになってくると揚げただけでメインできるんだよ~...
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3月第1週の教室、失敗のない青椒肉絲
2016/03/01 UP!
(ID:b15883850)
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冷たい3月初日です。 今週は、基本の中華の品として青椒肉絲(チンジャオロースー)。細切り肉とピーマンなどの細切り野菜をオイスターソースで炒め...
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来たよ、キョロちゃん
2016/03/01 UP!
(ID:b15882592)
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先日の森永金のエンゼルで当たったキョロ缶が来ました!中身は小学生だったら、ウキウキの小物が入っています。息子さんは、中身の興味が既になく、そ...
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名古屋一のハンバーガーらしい、ザ・コーナー
2016/02/29 UP!
(ID:b15879754)
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2月最終だと油断していたら、週末雑用てんこもり~ 家族それぞれいそがしかったけれど、日曜日夕方はなんとなくお出かけ気分になったので、名駅の一...
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来週、春野菜の中華になります
2016/02/26 UP!
(ID:b15873307)
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月替わりのタイミングで中華2連チャンになってしまいました・・・・ 詳しい献立は、2016年3月の教室の予定をご覧ください。やっぱりカラーピー...
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2月第4週の教室、ストロベリーケーキ
2016/02/24 UP!
(ID:b15869813)
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予告の通り、桃の節句の献立を中華で作りました。色合いが春です! メインはシーフードミックスと白菜の塩炒め、卵が入ると華やかな一皿になります。...
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今年のお雛様はお軸で
2016/02/24 UP!
(ID:b15868740)
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もうすぐ桃の節句です、幼少のころよりの立雛を飾った以外に、今年から軸装のお雛様が手元に来ました。床の間のない我が家なので、シルクスクリーンの...
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カレーが食べたい日
2016/02/21 UP!
(ID:b15862668)
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ここ数日カレーが食べたくてしょうがなかった。 ちょっと忙しいのと、主人が先週のインフルエンザ以来胃腸の調子がよくなくて、カレーはちょっと?と...
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週末おやつ用、やや柔らかなスコーン
2016/02/19 UP!
(ID:b15858934)
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来週の焼き菓子の配合をちょっとずつ替えながら、固さを考えています。 本日は週末おやつ用に、チョコチップと柚子のジャム(おととし作った残り、冷...
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来週は中華で雛祭り
2016/02/18 UP!
(ID:b15855572)
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焼き菓子は、いちごを使ってアメリカンないちごショートケーキに仕立てます。 詳しいお料理は2016年2月の教室の予定をみてください。 ----...
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2月第3週の教室、作り置きできます
2016/02/17 UP!
(ID:b15853256)
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2月はおわりかけの冬野菜をしっかり食べます。 主菜は、大麦入りの野菜スープ、種類豊富な8mm角野菜を昆布だし+薄口醤油で調えていますが、スー...
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一人の休日をください、最新韓流ドラマ
2016/02/15 UP!
(ID:b15849191)
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昨日の生暖かさとは打って変わって寒い月曜です。 先週中から主人がインフルエンザを持ち込み、またもや自由の少ない週を過ごしました・・・ 2月に...
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