marimiさんの新着レシピ-ブログ記事（4/9） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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思考回路停止、和食いろいろ。 2013/07/11 UP! (ID:b13479304)

暑くて、考えられない とはいえ、本能が生命の危機を感じているのか 作り過ぎなご飯 鰹の刺身 最近辛子醤油で頂く事が多いけど、たまには生姜で...

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暑い暑い、あっついからシェーブアイスガスパチョ。 2013/07/10 UP! (ID:b13476023)

クーラーない夏に限って、猛暑 去年なんか、クーラーつけなくっても過ごせてたのに 昼間は何もしなくっても、汗ダラダラ 折角なので、ダイエット...

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十日前、肌寒くって鍋。 2013/07/09 UP! (ID:b13473421)

たった十日前 肌寒くって鍋を食べていたのに 今は暑くって、汗が滝のように流れている しかも、今年の夏はクーラーが無い我が家 最近は朝から水...

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韓国料理っぽい感じで。 2013/07/08 UP! (ID:b13471450)

チャプチェなのに サツマイモデンプンの春雨買おうと思って 米粉ビーフン買っちゃった うっかりさん チャプチェ味のビーフンなのか ビーフン風...

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家BBQ。 2013/07/07 UP! (ID:b13468211)

疲れ切って冬眠から目覚める気配のないダンナはん 夕方まで起きそうにないので 近所の畑で売っているお野菜とお魚屋さんで獲物を仕入れてくる 夕...

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川越散策とうなぎ。 2013/07/06 UP! (ID:b13465841)

近所を散歩した 翌日は川越散歩 まずは、家から駅まで徒歩で5分 川越街道沿いの大井宿が近いせいか、近所には蔵が多い 電車に乗って7分で川越...

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難波田城跡とタコ焼き。 2013/07/05 UP! (ID:b13463012)

自宅から歩いて1時間のお散歩 水田 湧水にはカエルさん かかし チッコイ栗 ひまわり 目的地の 難波田城跡 の公園 移築された古民家から見...

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叉焼？煮豚？、炙ったからいいっか。 2013/07/03 UP! (ID:b13457994)

東京オカザキッチンさん のご実家は 煮豚を焼き豚だと呼んでいた件 我が実家もだ ちなみに、母での手料理ではなく父の十八番料理 父は1.8L...

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2013、梅酒。 2013/07/02 UP! (ID:b13454428)

先月仕込んだ梅酒 梅干同様、風通りの良いところで追熟 全体的に黄色くなったら、水にさらしあく抜きして ヘタをとって良く乾かしたら、消毒した...

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ダークオパールバジルと、劇団四季異国の丘。 2013/07/01 UP! (ID:b13452059)

近所のJAでダークオパールバジル発見 赤バジリコとも呼ばれる 赤しそに似ているけど、香りはバジル 風味は緑色のバジルより少し控えめ 折角な...

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2013、うめぼし。＝しそ漬け＝ 2013/06/30 UP! (ID:b13449093)

下漬けのつづき 赤じそ、大きい葉を摘む 梅の重量の2割程用意したかったのに、目測誤り、、、、 100gしかなかったけど、いいや 水洗い 1...

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2013、うめぼし。＝下漬け＝ 2013/06/29 UP! (ID:b13446583)

6月初め、黄色っぽい梅が出回ってきたら ザルに広げて風通しが良いところに置く 時々ひっくり返しながら、3日位追熟して 水に半日ほど浸して、...

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チキンカレー、3日目。 2013/06/28 UP! (ID:b13443685)

カレー3日目 そろそろ、ダンナはんが嫌がるかなと思ったけど 喜んで食べるダンナはん よかクマ、娶った とはいえ、申し訳ないので ダンナはん...

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チキンカレー、2日目。 2013/06/27 UP! (ID:b13440736)

前日に引き続きチキンカレー 出不精の我が家（私？）なのに、最近毎週末お出かけ 土曜日も昼間お出かけ カレーがあるので、帰ってきてすぐにゴハ...

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チキンカレー、1日目。 2013/06/26 UP! (ID:b13437897)

先週の金曜日のお話----- 午後から フルブライベント だった 絶対、帰ってきてご飯を作れないと思ったので 朝イチでカレーを作っておく ...

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焼き、とうもころしおにぎり。 2013/06/25 UP! (ID:b13435111)

先週末は、工事前にご近所さんへの挨拶の為に葉山へ 昨日のとうもころしゴハン をおにぎりにして 醤油を刷毛で塗りながら焼いたら モロコシ焼き...

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とうもころし、とうもろこし。 2013/06/24 UP! (ID:b13432288)

近所のとうもろこし畑は旬 今年初のとうもろこしは、モロコシごはん 生のままかつら剥きにして 芯と一緒に炊き込む 炊き上がり もろこしゴハン...

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はじかみ。 2013/06/21 UP! (ID:b13424341)

葉生姜と砂糖と塩と酢 小鍋に砂糖と塩と酢を入れて 酢が温まったら直ぐに火を止めて砂糖と塩を溶かす 生姜を熱湯でサッと茹で ザルにあげて、塩...

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さんしょっ、ちりめん山椒。 2013/06/05 UP! (ID:b13379301)

前日仕込んだ山椒の佃煮 を使ってちりめん山椒 でも、ちりめんより食べごたえがあってお求めやすい小女子 たっぷりの熱湯を回しかけ、臭み抜き ...

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さんしょっ！ 2013/06/04 UP! (ID:b13376423)

山椒が好き ピリピリ痺れる感じ、好き でも、下処理は難儀 小枝から外して はずして、外して、1時間 昔は小枝も抜いてたけど、力尽きた 料亭...

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