2013、うめぼし。＝しそ漬け＝

あんこ１９６１さん  2013/07/01 UP!
梅干し順調に漬かっていますね。うちは１０年ぐらい前まで母が揉んで灰汁を取る工程をあまり熱心にやらなかったので黒っぽい梅干しでしたが、しっかりやるようになっていい朱色になるようになりました。

お返事： へぇ！お母様も漬けられてたんですね＾＾羨ましい☆あんこさんのお料理上手はDNAなんですね♪梅雨明けが待ち遠しい今日この頃(^^)/

てぃーなさん  2013/06/30 UP!
marimiさんおはようございます(＾ヮ＾＊)梅と紫蘇、最近スーパーで見かけますよね。すごく綺麗な梅酢の色☆漬かって食べるのが楽しみですね！

お返事： おはよーございまする♪そうですよね、スーパーの梅売り場にいい香りが漂ってますよね＾＾良い梅があると「もう少し漬けようかな？」思っちゃいます(笑)早く梅雨が上がって、干したい今日この頃です(^^)/うれしいコメありがとう！