梅酒の梅でジャム！

作り方

1. 1.

   梅の汁気をきってから、中の種を取り出して荒く刻みます。
   

2. 2.

   砂糖と水の量は様子を見て加減してください。鍋にすべて入れて１５～２０分くらい煮込みます。あくは取ります。
   

3. 3.

   荒熱を取ってからハンドブレンダーで滑らかになるまで潰す。
   

4. 4.

   煮沸消毒した瓶に入れて冷蔵庫で保存します。
   

ワンポイントアドバイス

ちょっと固めのジャム状になります。お好みで加減して作ってみてください。レモン汁を足したりキルシュを足してみたりしてもいいと思います＾＾

記事のURL：

• (ID: r1034313)
• 2016/04/12 UP!

他の梅のレシピ（37,817件）

• 豚バラと梅おろしのさっぱり蒸...
• 朝カレーのお勧め→【10分で...
• 火を使わないから簡単♪【小松...
• 自分が昔考えたレシピを現在版...
• 野菜がもりもり、カルシウムも...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 果物のレシピ・作り方 > 梅のレシピ・作り方（25,225）
• ソフトドリンク・お酒のレシピ・作り方 > お酒のレシピ・作り方 > 梅酒のレシピ・作り方（1,932）
• お菓子のレシピ・作り方 > ジャム・クリーム・ソースのレシピ・作り方 > ジャム・コンフィチュール・ママレードのレシピ・作り方（16,118）
• 果物のレシピ・作り方 > レモンのレシピ・作り方（67,560）