ソフィーさんの新着ブログ（6/92） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！
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- サラダ２種類のレシピ 2023/03/28 UP! (ID:b19645575)
- サラダを２種類作って、トルティアポケットに入れました。よくあるのはピタポケットですよね。今回この形のトルティアを店で見つけて、ぜひ使ってみた...
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- メキシカン・ラザーニャ 2023/03/24 UP! (ID:b19642425)
- メキシカン・ラザーニャのレシピです。どこがメキシカンかというと、イタリアのラザーニャパスタの代わりに、メキシコのトルティアを使うからです。レ...
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- スモークサーモンのタルトのレシピ 2023/03/21 UP! (ID:b19639819)
- スモークサーモンのタルトのレシピです。以前に、スモークサーモンのキッシュを作ったことがあります。両方とも市販のパイ生地を使っているので、仕上...
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- トマトのタプナードのレシピ 2023/03/17 UP! (ID:b19636515)
- トマトのタプナードレシピです。普通タプナードはパンやクラッカーに塗って食べることが多いですが、今回は輪切りにしたトマトに載せて、オードブル風...
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- りんごと西洋梨のワイン入りクリスプのレシピ 2023/03/14 UP! (ID:b19633786)
- クリスプというフルーツの焼き菓子レシピです。普通は、果物を選んで砂糖やスパイスを絡めてオーブン容器に仕込み、トッピングに、粉とスパイスやナッ...
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- 海老と卵と野菜とご飯の味噌炒めのレシピ 2023/03/10 UP! (ID:b19630919)
- チャーハンというにはご飯の分量が少ない、海老と野菜と卵の炒め物です。味噌を入れて味付けしているところがミソです♪（４人分） ＜海老と卵と野菜...
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- チキンミートボールのバッファロー風のレシピ 2023/03/07 UP! (ID:b19627674)
- チキンミートボールも何度か作っていますが、以前に、チキンミートボールのパイナップルグレーズかけという甘辛ソースレシピを紹介しました。今回はバ...
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- ストロベリーとモッツァレラのサラダ・チョコレートドレッシング和えのレシピ 2023/03/03 UP! (ID:b19624478)
- フレッシュ・モッツァレラチーズとストロベリーのサラダに、チョコレートドレッシングをかけていただくレシピを紹介します。プロシュートがなければ、...
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- 魚のオーブン蒸し・ミックスナッツサルサ添えのレシピ 2023/02/28 UP! (ID:b19621974)
- このレシピにはいろんな魚の切り身が使えます。タラでもオヒョウでもいいし、平目や鮭でもかまいません。ナッツは、ピーナッツ以外の塩味の物なら何で...
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- 豚ヒレ肉のローストプラムジャムのレシピ 2023/02/24 UP! (ID:b19618400)
- 豚ヒレ肉に、ローストしたプラムでジャムを作ってかけるレシピです。ポークテンダーロインをマリネする時間がいるので、早めに取りかかります。ジャム...
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- ホワイトビーンスープのレシピ 2023/02/21 UP! (ID:b19615547)
- ホワイトビーンスープのレシピです。以前に、白豆とパールバーレーのスープを紹介したことがあります。その時に使った食材がかなり共通していて、同じ...
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- 海老のセビーチェのレシピ 2023/02/15 UP! (ID:b19610362)
- 海老のセビーチェのレシピです。前日に仕込んで用意しておけるので、ホームパーティーにも便利なメニューです。セビーチェはペルーの伝統料理なので、...
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- バレンタインのマカロンクッキーのレシピ 2023/02/11 UP! (ID:b19606851)
- バレンタインに、ピンクのハートをしたマカロンクッキーはいかがですか？ このクッキー生地は、私の洋菓子ブログ「手作り大好き！ レシピふやそう！...
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- 鶏胸肉のトマト・タラゴンクリームソースのレシピ 2023/02/07 UP! (ID:b19603258)
- 鶏胸肉をソテーして、トマトとタラゴンのクリークソースでいただくレシピです。白ワインとヘビークリームを煮詰めた濃厚なソースです。"Americ...
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- 白身魚のミラネーズのレシピ 2023/02/03 UP! (ID:b19599606)
- 白身魚だったら何でもいいのですが、ヒラメのような薄い切り身が良いです。私はオレンジラフィーを使いました。ミラネーゼというのは、イタリア料理の...
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- バーベキュースローのレシピ 2023/01/31 UP! (ID:b19596698)
- コールスローサラダは何度もいろんなレシピで作ってきていますが、今回はノースカロライナ州で人気の、バーベキュースローを紹介します。NCではサン...
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- ビーフ・ポットパイのレシピ 2023/01/27 UP! (ID:b19593172)
- ビーフポットパイのレシピです。個別のラムカンやグラタン皿に入れて焼きます。以下のレシピよりも濃厚な味を出したいときには、牛肉を炒める際に、カ...
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- ハリバットのグリル・野菜炒め添えのレシピ 2023/01/24 UP! (ID:b19590411)
- ハリバット（オヒョウ）のグリルでは、インド風レリッシュ添えとかシトラス風味のレシピを紹介していますが、今回は千切りにしたいため野菜を添えたも...
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- チキンとコーンのスープのレシピ 2023/01/20 UP! (ID:b19586948)
- ペンシルバニア州に住むドイツ系住民の間でよく作られているチキンとコーンのスープです。以前に、チキンとコーンのチャウダーのレシピを紹介しました...
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- ブロッコリーのオイスターソースのレシピ 2023/01/17 UP! (ID:b19584236)
- ブロッコリーをオイスターソーで絡める中華料理のレシピです。これは、ブロッコリー以外にも、絹さやでも応用できるレシピです。（６人分） ＜ブロッ...
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