白身魚のミラネーズのレシピ レシピ

白身魚のミラネーズのレシピ
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ソフィーさん
ソフィーさん
白身魚だったら何でもいいのですが、ヒラメのような薄い切り身が良いです。私はオレンジラフィーを使いました。ミラネーゼというのは、イタリア料理の手法で、魚にも肉にも当てはまりますが、基本は小麦粉やパン粉を...
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  • (ID: b19599606)
  • 2023/02/03 UP!

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