ソフィーさんの新着ブログ（4/92） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！
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- 鮭のグリル・甘辛きゅうり添えのレシピ 2023/08/15 UP! (ID:b19753446)
- 鮭を焼いて、胡瓜の甘辛付けを添えたレシピです。このレリッシュは、他の魚類や、一部の肉類にも使えます。コントラストの面からすると、やっぱりサー...
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- ビーツとルッコラのサラダのレシピ 2023/08/11 UP! (ID:b19750948)
- ビーツとルッコラのサラダを作りました。ビーツをローストする時間がかかりますが、もし真空パックの加熱処理したビーツが見つかれば、手間が省けます...
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- ほうれん草のピーナッツ・デュカのレシピ 2023/08/08 UP! (ID:b19748710)
- デュカを作るのは初めてです。このレシピを見つけて知りました。中東料理に出てくるナッツとスパイスを合わせた調味料とのこと。今回は湯通ししたほう...
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- 海老と西瓜のスライダーのレシピ 2023/08/04 UP! (ID:b19745983)
- スライダーのレシピです。ハンバーガーは大きすぎて、というような時に便利。ミニハンバーガーは、小ぶりでかわいいサイズなので、スナックタイムにも...
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- スモークサーモンとほうれん草の簡単ラザーニャのレシピ 2023/08/01 UP! (ID:b19743940)
- ラザーニャというと、時間がかかるから億劫、というイメージがあるかもわかりませんが、今回は、ノーボイル・ラザーニャパスタを使って、最速で作れる...
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- 子牛肉とアスパラガスのレシピ 2023/07/28 UP! (ID:b19741036)
- アスパラガスを子牛肉のスカロピーニで巻いた、超簡単レシピです。味付けはペストソース以外に塩胡椒だけ。オーブンに入れてベークすれば完成。その名...
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- スモークハリバットのフラットブレッドのレシピ 2023/07/25 UP! (ID:b19738900)
- ハリバットの燻製を使った混ぜ物を、フラットブレッドの上に載せていただきます。あらかじめ小さく切って出せば、オードブルのようにもなるし、一人ひ...
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- 鶏胸肉のロールのレシピ 2023/07/21 UP! (ID:b19736119)
- チキンロールのレシピです。鶏胸肉の半身を薄くのばして、エビやカニの入った豪華な詰め物をして巻いていきます。ワインを注いでオーブンで焼いた後、...
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- ブルーベリーとビーツのボルシチのレシピ 2023/07/18 UP! (ID:b19733885)
- ウクライナ料理のボルシチは、オーソドックスなボルシチも、ホワイト・ボルシチも過去に作っていますが、今回はレッド・ビーツ以外に、ブルーベリーも...
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- パスタプリマヴェーラサラダ・シーフード入りのレシピ 2023/07/14 UP! (ID:b19731243)
- パスタプリマヴェーラサラダにシーフードを加味し、バジルクリームでいただく豪華なパスタサラダのレシピです。パーティー用のビュッフェ形式では、１...
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- エビチリ・マレーシア風のレシピ 2023/07/11 UP! (ID:b19729124)
- エビチリをマレーシア風に仕上げたレシピです。チリソースは、普通のものとスパイシーなものを両方使うので、好みに合わせて分量を加減するとよいでし...
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- クリームチーズ・ブラウニーカップのレシピ 2023/07/07 UP! (ID:b19726885)
- ブラウニー・カップのレシピです。家族が小さいと、ベーキング皿一杯のブラウニーを作っても、持て余してしまいます。そこで見つけたのが、たった４個...
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- ハムカツ・アメリカンのレシピ 2023/07/04 UP! (ID:b19723817)
- ハムカツって時々食べたくなる食べ物です。深夜食堂にも登場してましたね♪ 日本式のハムカツを作ったことがないので、どこがどう違うのかわかりませ...
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- メキシカン・シーフードカクテルのレシピ 2023/06/30 UP! (ID:b19720787)
- 夏のディナーパーティーのオードブルに、メキシカンスタイルのシーフードカクテルはいかがでしょうか。海老のカクテルというよりは、シーフードのガス...
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- 牛ヒレ肉のステーキ・マスタード・コニャックソース添えのレシピ 2023/06/27 UP! (ID:b19718667)
- 牛肉は家庭で滅多に調理しませんが、食べる時には、軟らかくて脂分の少ないテンダーロインを使うことが多いです。今回は、少し手間をかけて作る、マス...
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- スパゲッティ・パイのレシピ 2023/06/23 UP! (ID:b19715550)
- スパゲッティ・パイのレシピです。フォークでくるくる巻いて食べるのではなく、高さのある円形から、ピザ感覚で三角ウェッジに切り分けて食べます。で...
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- 鶏胸肉のシトラス風味のレシピ 2023/06/20 UP! (ID:b19713286)
- 鶏胸肉をウォーターチェスナッツとオレンジの皮と一緒に炒める中華料理のレシピです。軟らかい胸肉と、歯ごたえのあるウォーターチェスナッツの組み合...
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- タラのサフランとトマトのスープのレシピ 2023/06/16 UP! (ID:b19710344)
- タラのスープのレシピです。サフランとトマトで赤橙色に染まった、あっさり系のスープ。比較的早く仕上げられます。"The Irish Cook ...
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- ポークチョップ・ベトナム風のレシピ 2023/06/13 UP! (ID:b19708015)
- ポークチョップのベトナム風レシピです。元レシピでは、フィッシュソースの量がかなり多かったので、私は半分にして使いました。後でソースを煮詰める...
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- アンティパストサラダのレシピ 2023/06/09 UP! (ID:b19705222)
- アンティパストサラダのレシピです。元レシピは、フレグラ "fregola" を使っていましたが、パール・クスクス（イスラエル・クスクス）で代...
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