ソフィーさんの新着ブログ（2/92） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！
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- スモークサーモンのわさび味マカロンのレシピ 2024/01/02 UP! (ID:b19851268)
- マカロンはデザートだけではありません。お正月の集いに、ちょっとおしゃれなマカロンのオードブルはいかがでしょうか。わさび味の生地で作ったマカロ...
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- ブリガデイロ・キャンディーのレシピ 2023/12/29 UP! (ID:b19848500)
- ブラジルのブリガデイロというキャンディーは以前にも作ったことがあります。本来はココアパウダーを混ぜて作るチョコレートキャンディーなのですが、...
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- グリーンビーンサラダ・シーザー風のレシピ 2023/12/26 UP! (ID:b19846469)
- シーザーサラダというのがありますが、これはグリーンビーンズを使って、シーザー風ドレッシングで和えるレシピです。でも、生卵は使っていません。元...
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- ハムのロースト・シナモングレーズのレシピ 2023/12/22 UP! (ID:b19843559)
- クリスマスやイースターなどのシーズンによく調理するハムのローストは何度も作ってきましたが、今回はシナモングレーズのレシピで、ザクロのレリッシ...
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- 人参のソテー・ハンター風のレシピ 2023/12/19 UP! (ID:b19841528)
- 人参のサイドディッシュのレシピです。ホリデーディナーの一品になります。野生の乾燥マッシュルームをマデイラ酒に漬けて、漬け汁ごと使うので、大人...
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- ３種類のオニオンキャセロールのレシピ 2023/12/15 UP! (ID:b19838744)
- ３種類の玉ねぎを使ったキャセロールレシピです。家族だけだと、特に二人家族では、たくさん余ってしまうので、ホリデーシーズンに作りたいレシピです...
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- チョッピーノ・パスタのレシピ 2023/12/12 UP! (ID:b19836584)
- チョッピ―ノそのものは何度か作っていますが、今回はシーフードシチューではなく、パスタ料理のレシピ。つまり、チョッピーノに入っているような魚介...
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- スパイシー・ポーク・チリのレシピ 2023/12/09 UP! (ID:b19834447)
- チリコンカンは数知れず、いろんなレシピで作っていて、スパイシーなものもたくさんありました。以前に、牛ひき肉を使ったスパイシー・チリのレシピを...
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- 貝のトマトワイン煮 2023/12/05 UP! (ID:b19831600)
- 貝をトマトワインスープで煮込むレシピです。日本のハマグリより小さく、アサリより大きいのが、アメリカの "littleneck" と呼ばれる貝...
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- マッシュルームとイチジクのクレープ包みのレシピ 2023/12/01 UP! (ID:b19828824)
- マッシュルームとイチジクをクレープに包んでいただくレシピです。オリジナルはクレープ生地から作っていたのですが、面倒だったので、市販の冷凍クレ...
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- 牛肉とさやえんどうの中華炒めのレシピ 2023/11/28 UP! (ID:b19826755)
- 牛肉とさやえんどうの中華炒めのレシピです。肉は、牛でなくても、豚でも鶏でも置き換えらえます。肉をマリネ液に漬け込んでおいて、ソースと調味料を...
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- 海老と白い豆のトマトシチューのレシピ 2023/11/24 UP! (ID:b19824218)
- ＊海老と白い豆のトマトシチューのレシピです。スープのだしは海老の殻で取ることになっているのですが、ちょっと物足りなかったのでフィッシュ・キュ...
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- ターキー胸肉のグリルのレシピ 2023/11/21 UP! (ID:b19822037)
- ターキー胸肉のレシピです。感謝祭には七面鳥を丸ごと調理するのが伝統ですが、子どもも巣立って老夫婦二人では、一羽焼いてしまうと、残り物の処理が...
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- クランベリーとフェタとアーモンドのサラダのレシピ 2023/11/17 UP! (ID:b19819236)
- クランベリーをあしらったサラダなので、感謝祭やクリスマスとかのホリデーシーズンにいいかなと思います。ラズベリービネガーを使って、ほんの少しア...
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- マッシュポテトのチリパプリカバターかけのレシピ 2023/11/14 UP! (ID:b19817268)
- マッシュポテトは何度も作っていて、前回紹介したのはチェダーチーズ入りでしたが、今回はトッピングにチリパプリカバターをかけるもので、スパイシー...
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- チキンとペンネのキャセロール・シーザー風味のレシピ 2023/11/10 UP! (ID:b19814688)
- ペンネパスタとチキンのキャセロールレシピです。今回はシーザー風味の味付けで、トッピングにはリッツクラッカーを散らして、オーブンで焼きます。"...
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- ブロッコリーの蒸し煮・パン粉かけのレシピ 2023/11/07 UP! (ID:b19812600)
- ブロッコリーのレシピです。感謝祭も近づいてきたので、副菜の１つに加えてもいいメニューです。味付けはシンプル。胡椒を効かせて焼いたパン粉とチー...
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- 海老入りペストコーンサラダのレシピ 2023/11/03 UP! (ID:b19809817)
- ペストコーンサラダに串焼きの海老を加えました。蛋白質とミネラルが豊富な海老に、森のバターであるアボカドや、ビタミンが多いトマトに、食物繊維が...
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- アボカドとエッグサラダのトーストのレシピ 2023/10/31 UP! (ID:b19807787)
- アボカドトーストのレシピです。以前に、目玉焼き入りアボカドトーストを作りましたが、今回は同じ卵でも、エッグサラダとのコンボになります。アボカ...
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- 子牛肉のシチュー・カリブ海風のレシピ 2023/10/27 UP! (ID:b19805008)
- 子牛肉のシチューレシピです。肉をマリネする時間があるので、前日に浸けておくと楽です。今回はカリブ海のレシピで、"The Immigrant ...
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